綺麗でおいしいワンプレート、なすのチーズミックス焼き！

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今日はなすの欧風料理を作ってみませんか。欧風の家庭料理は想像より簡単できれいです。今から気軽にOKUちゃんと一緒につくって見ましょう。

必要な材料：なす（太め）　ピーマンx1　たまねぎ半分　にんにくx3ふさ　トマトx1　ミントの葉
1．なすを洗って、図のように大きなスライスに切ります。
2．塩を少しかけて、放置します。

3．ためねぎ、にんにく、トマト、ピーマンを細かく切ります。
4．鍋に大匙x1を入れて、先にたまねぎをいためます。

5．トマトとピーマンを入れていためます。
6．にんにくとミントの葉を入れていためます。

7．お好みで塩と砂糖を入れます。
8．ブラックペッパーを入れます。

9．炒め物をちゃわんに移します。
10．なすスライスを図のように巻いて、つまようじで固定します。

11．オリーブオイルを塗ります。
12．炒め物を入れます。

13．強火で15分焼きます。
14．チーズをかけて出来上がり！

一旦見たら、難しそうに見えますが、これより簡単な欧風料理はもう無いでしょう。チーズとトマトの香りがナスに包まれて、その味を自分の手で作りましょう！OKUでした。

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タグ：おいしい　チーズ　なす　料理　簡単　欧風　主婦　必見