食べれば忘れられないレシピ！ハマグリの酒蒸し。

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今日紹介するのがハマグリの酒蒸しです。作り方がとても簡単で、晩御飯にぴったりのおかずです！ 大事なポイントが日本酒とバターだけで、きちんと入れれば、すぐ出来上がりです！（アルコールに敏感の方はご遠慮ください！）今から一緒に作りましょ！

必要な材料:ハマグリ　にんにく2かけ　唐辛子　日本酒1猪口　バター　しょうゆ　ねぎ
1．ハマグリを水で洗って、水を切ります。
2．油を少し鍋に入れて、にんにくと唐辛子をいためて、ハマグリを入れます。
3．30秒いためたら、日本酒を入れて、蓋を閉めて、蒸します。
4．ハマグリが口をあけたら、バターとしょうゆを入れて、バターが完全に溶けるまでいためます。
5、ねぎをまいて、出来上がり！

簡単でおいしい料理はこれからもどんどん紹介しますよ!今日はご飯のおかずとして、このハマグリを召し上がってください！OKUでした。

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タグ：ハマグリ